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quarta-feira, 15 de junho de 2011

Dia dos Namorados na Alemanha!!!

Ola amigos, quanto tempo né? Estou terminando uma obra e o tempo ta curto, mas diz ai, como foi seu dia dos namorados? Eu antecipei o meu pro dia 11 de junho, sábado, como trabalho 24h rsrsr e no domingo iria fazer um jantar para os apaixonados, resolvi levar minha paixão para jantar, entre algumas opções escolhi um Alemão, Chef Knut Gastronomia, fiz reserva já prevendo o tumulto dos sábados, ainda mais véspera do dia dos namorados, só que de nada adiantou, a mesas esta La linda nos esperando mas o jantar especial já havia acabado...

Só me restou pedir uma cerveja Sol gelada, que por sinal não estava trincando, mas tava bebível, e o cardápio...


 Para entrada pedimos um.. não me lembro do nome, humm acho que era Kalbsbratwurst,  uma salsicha de vitelo grelhada , acompanha pão e um molho de mostarda, muito bom, mais ou menos R$ 18,00 (uma unidade), para prato principal a minha digníssima pediu um filé ao molho de shitake acompanhado de um espaguete puxado no mesmo molho




e eu um filé na mostarda acompanhado de batatas, media dos pratos R$60,00, gente pensa num trem bão!!!! Nem sei por onde começar... rsrsrsr..



 O restaurante, bistrô, se assim pode se chamar, tem um charme único, você ali sentado vendo um chef de cozinha de renome internacional, cozinhar só pra você é muito bacana, fora o capricho a delicadeza que ele tem no preparo de cada prato, vale a pena conhecer..



No Knut você encontra uma grande variedade de cervejas alemãs,acredito que seja mais de 20 variedades, de cara o garçom te entrega uma vasta carta de cervejas, um chopp Heineken alem de bons vinhos.



Ahh!! Jamais poderia esquecer a sobremesa.. Put.. Me... Que coisa boa... Apfelstrudel, mais conhecido como Strudel, é tipo um rocambole  de maça com canela, é servido com sorvete e frutas, é coisa manda como diz meu pai, um sabor incrível.. Vale muito a pena...



Da uma olhada ele tem joelho de porco comida tradicional e possui alguns molhos diferentes Tb...




No final, estava prevendo gastar uns R$130,00, acabei gastando R$190,00. Mas valeu a pena o lugar é Bom Pakas...  Ahh!! Apesar de dois garçons o atendimento e Dez....


Chef Knut Gatronomia
Rua 139, 377 st. Marista
62 3941-4468
www.chefknut.com

segunda-feira, 16 de maio de 2011

Domingo - FIM

Ola pessoas...
Continuando meu domingo, saindo do Caribé...
Parei na melhor pizzaria de gyn, pelo menos é o que meus amigos falam e acredito que realmente seja, pois a cada dia esta mais difícil achar um lugar pra sentar a não ser que espera uns 30 minutos na fila.
   
O proprietário começou com um negocio pequeno, só uma portinha, vendendo pizza em pedaço, por um preço justo.
Inicio
Hoje já são duas portas e uma calçada lotada, ele conseguiu aumentar seu negocio sem afetar a qualidade e a maneira de como é servido..


Hoje
Um pedaço de pizza feito especialmente pra você justificando a demora do prato, e vou te falar, vale muitooo a pena esperar, ela tem uma massa fina e crocante, eu disse fina e não aquelas da espessura de um papel, com um recheio razoável nada daquelas pizzas que transbordam ou que tem um pedaço de calabresa aqui e outro acula.  Se ta a fim de comida rápida é só ir no Mc Donald´s que às vezes eles são rápidos..rsrsr... Pessoal uma cerveja estupidamente gelada, como costumo dizer mofada, eles trabalham com a Heineken de garrafa 600 ml, Stella Artois, Bohemia long neck e umas outras marcas diferenciadas. O melhor tem coca-cola de garrafinha, no meu caso vou na zero..


Primeiramente a entradinha, um Pane di Casa olha só os sabores: Mussarela, alho e espinafre; Mussarela, calabresa e bacon; Catupiry, presunto e champignon ou até mesmo montar o seu pane com ate 3 ingredientes!!! Sempre peço metade de alho com espinafre e a outra de calabresa, bacon e mussarela, acompanha o molho que vai na pizza só que picante.. aii ta me dando água na boca..


Pane di Casa
Delicioso pão caseiro recheado.

Na seqüência vem um pedaço de pizza Hanibal e outra de peperoni, pensa num trem bão.. 
Hannibal
Molho de tomate, mussarela, calabresa, bacon, cebola, pimentas de cheiro e/ou calabresa.

Peperoni
Molho de tomate, mussarela, peperoni, cebola e azeitonas pretas.

A minha esposa adora a Smurfs e a Virgulino, olha só a cara pizza...
Smurfs
Molho de tomate, mussarela, shimeji, shitake, champignon, alho frito e alho poró.

Virgulino
Molho de tomate, mussarela, carne de sol desfiada, bacon, cebola, banana, salsinha e pimenta de cheiro.

E por fim uma deliciosa pizza Dolce e Banana, de sobremesa né..

Dolce & Banana
Mussarela (opcional), chocolate ao leite, banana, maçã, canela em pó.
 Para o P di Pizza ser uma pizzaria completa precisava ter um espaço para criança, mas acho que por um lado é até bom o lugar fica mais calma..rsrsr Realmente é uma ambiente voltado para adultos e jovens, tem uma decoração bacana, com mesas e cadeiras de madeira, mais rústicos.




Logo, logo, tempo não muito distante o P di Pizza estará mudando para um lugar maior... ai vem a questão.. Será que teremos a mesma qualidade??? Esperamos que sim..
Por enquanto vamos curtindo do jeito que esta, que já é BOM PAKASS!!!

Abração

P di Pizza


Endereço: Rua 137, 559 - sala 5
Bairro: Setor Marista
CEP: 74170120
Telefone: 3954-3680
Lugares: 60
Horário: 18h/0h (sex. e sáb. até 2h)