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quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Sábado Samba Choro

Olá amigos tudo bem? Então passei por aqui pra divulgar mais uma novidade do Nega Ló, no próximo sábado dia 04 de fevereiro o restaurante lança o SÁBADO SAMBA CHORO com show ao vivo do Trio Samba Choro, você poderá degustar a famosa feijoada do Nega Ló e aquela caipirinha ao som de muito samba raiz.


A feijoada custa R$22,00 por pessoa e de quebra você tem uma caipirinha por conta da casa.
Como dizem alguns clientes a feijoada é light...


NEGA LÓ
62 3241-6647 / 3245-1002 / 8419-2999
Rua São Luiz Qd.03 Lt.15
St. Alto da Gloria - Goiânia -Go

www.negalo.com.br

terça-feira, 3 de maio de 2011

Almoço Ecômico Nega Ló

Pessoal boa tarde..

O almoço econômico do Nega Ló ta o maior sucesso, todos os dias uma variação de 10 saladas e 5 acompanhamentos, e três opções de carne.. confira as opções da semana:

Segunda-feira – Bife acebolado, Filé de Frango Grelhado, Frango de molho, quiabo, angu.
Terça-feira – Bife Acebolado, Costela no Bafo e Strogonoff .
Quarta-feira – Bife Acebolado, Frango Frito e Costela com Mandioca.
Quinta-feira – Bife Acebolado, Costelinha de Porco e Filé de Frango Grelhado.
Sexta-feira - Bife Acebolado, Carne de Panela com Batata e Frango Assado.

O Nega Ló esta recebendo os cartões de débitos e vale refeições.
Horário de funcionamento: 11h as 14h
Rua São Luis Qd. 3 Lt.15 St. Alto da Gloria
Telefones : 62 3241-6647 / 3245-1002  




domingo, 1 de maio de 2011

Dicas de Carnes!!!

E ai pessoas!!!
Boa Noite! Acabei de chegar de um churras aqui na  área de lazer do meu prédio, meu amigo Zé Carlos (Prop. FoneTalk) resolveu fazer para marcar a presença do seu pai aqui em nossa cidade, e pra não variar, ele como sempre exigente, escolheu as carnes com perfeição, uma costelinha de porco com um tempero top, a base de alho, sal e shoyo... ahh!! e um toque de pinga, dica passada pelos mais experientes, seu pai.. rsrsr para não falar mais velhooo!!!!Uma linguiçinha de porco fina adquirida Empório Casarão, empório já citado aqui no blog, com sabor muito agradável, de tempero suave e um leve toque de pimenta, vale a pena conferir, outra mais grossa apimentada, tipo caseira que sirvo no Nega Ló, pra mim uma linguiça muito especial, feita manualmente, onde a carne é cordada e não moída, como a maioria das linguiças, com um tempero diferenciado que só o Nega Ló sabe o segredo. E para vocês não ficarem com água na boca, eles vendem em pequenas quantidades por um preço de R$12,00 o quilo, da uma olhada como ela fica depois de assada....
Todo o churrasco não pode faltar o principal, a Picanha e desta vez usamos uma Paraguaia maturada adquirida no Sam´s Club por um preço de R$ 32,00 o quilo, um custo beneficio muito baixo, pela qualidade apresentada, uma carne muito saborosa bem diferente das nossas, de sabor suave e com uma camada mais fina de gordura,




que por sinal é mais branca, ela vem congelada e embalada a vácuo, justificando a sua cor mais escura, a carne deve ser descongelada na geladeira e retirada da embalagem uns 20 minutos antes de assá-la para que a mesma tenha contato com o oxigênio, fazendo com que ela mude de cor, apresentando uma cor mais avermelhada e brilhante.. Ah!! para realçar o seu sabor corte-a na espessura de um dedo, salteie sal grosso dos dois lados e coloque na grelha em fogo alto, espere uns três minutos bata e vire para assá-la do outro lado por mais três minutos, rapidamente ela fica pronta... Hum... ta me dando água na boca.
É BOMPAKASS!!!!

ABRAÇO E BOM FIM DE SEMANA....

domingo, 24 de abril de 2011

Primeiro Restaurante em Natal

Olá amigos!!!
Nossa só de lembra da agua na boca... Camarões Potiguar - Av. Eng. Roberto Freire, 2610 - Ponta Negra - Natal/RN.....Graças ao casal de amigos Gustavo e Aline, fizemos a festa..rsrsrsr.... Pessoal o ambiente muito bem decorado e glamuroso, é muito diferente, encotrei turistas de bermuda tipo esporte fino à executivos... todos no mesmo ambiente e sendo adentidos sem descriminação..
Da uma olhada na faxada...


 
Muito bacana o local...
Quando comentei no Twitter que esta no camarões, surgiu um bocado de sugestões de pratos... Comecei com um tradicional escondidinho de Carne seca, ja que tb sirvo ele no Nega Ló....


Muito gostoso!!! Ahh pra lembra o tempo de preparo dos pratos é muito rapido, o escondidinho foi uns 3 minutos.... eu fiquei de queixo caido com a rapidez do preparo.. o Metre mal abriu a garrafa de vinho e a entrada ja estava na mesa...rsrsrsr



O legal é que eles valorizam o artezanado regional, saca só o balde usado para resfriar o vinho, de barro... O garçon nos avisou:
Olha quando vcs quiserem comer me avisa
Pensei ele deve ta louco, ja vou pedir o prato vai que demora...
Ai ele aqui tudo é muito rapido.. o tempo de preparo dos nossos pratos são de aprox. 10 minutos... E realmente é verdade... Nunca vi nada igual....
To aqui quebrando a cabeça pra lembrar o nome do prato, uma coisa eu lembro é o mais pedido...

Finalizando em todos os aspectos o Restaurante Camarões Potiguar é Bom Pakass!!!!!

A unica desvantagens é que depois dele todos ficam ruins perto dele....rsrsrsr


Segue o link:

Abração